亚洲日本欧美日韩高观看_91国内在线_午夜国产在线_久久久精品免费免费_国产蜜臀在线_欧美三级网址_中文字幕在线观看欧美_国产一卡2卡3卡免费网站_国产h片在线观看_久久99久久久久久久噜噜

冬日經典食療方----當歸生姜羊肉湯

作者：河南省中醫院藥學部 杜蕾

寒冷冬季，有些人會出現怕冷、手腳冰涼、腰膝冷痛、易感冒、乏力等癥狀，這一般屬于陽虛體質，可在冬季適當進補。俗話說“冬令進補，春天打虎”。適當的根據體質進補，對體質的改善也是有一定的好處的。

在中醫藥學經典名著《金匱要略》，就有一款特別適合溫補改善陽虛體質的食療方劑----當歸生姜羊肉湯。這是由漢代醫圣張仲景創制并沿用了2000余年的中醫名方，通過補腎健脾、調和氣血、平衡陰陽以達到養生保健的目的。

方中當歸，性溫，味甘、辛，有活血補血，潤腸通便的功效，含有亞葉酸、維生素B12、維生素E等有效成分。

生姜，性溫，味辛，有解表散寒，溫中止嘔，溫肺止咳的功效，含揮發油、姜辣素等，能刺激胃粘膜促進消化液分泌，增加食欲。

羊肉含有豐富的維生素B12，為血肉有情之品，有補血生津之功。

制作方法：

材料：羊肉500g、當歸20g、生姜30g、適量鹽。

操作步驟：

1.先將羊肉洗凈、切塊，冷水下鍋焯去血水，撈出瀝干，當歸、生姜分別用清水洗凈，生姜切片。

2.砂鍋內放清水，下入焯過的羊肉、當歸、生姜，武火燒沸，去浮沫，文火燉1.5小時至羊肉熟爛，加適量鹽，食肉飲湯，一日2-3次。

禁忌人群：

1.體質偏熱人群，比如有怕熱、易上火、口腔潰瘍、手足心熱、咽喉牙齦腫痛等癥狀，是不宜食用當歸生姜羊肉湯的。

2.羊肉屬于腥膻發物，患有皮膚病、過敏性哮喘者有可能舊病復發或新病加重，故也不宜食用。

編輯：韓  竟

上傳：劉夢龍